Purée de Tomates Datterino Bio 

Confiture bio de tomates Datterino et basilic. Sans gluten.

La douceur irrésistible des tomates Datterino rencontre le parfum du basilic frais.

Purée de tomates et basilic Datterino Le Cipressino

Ce n'est pas une simple passata, mais une sauce toute prête qui capture l'essence de l'été. La ferme toscane Le Cipressino a créé une excellente confiture bio, alliant la douceur incomparable des tomates Datterino (55 %) à la texture veloutée d'une autre purée de tomates bio. Le tout est parfaitement parfumé par une note parfumée de basilic frais (0,4 %).

Le résultat est une passata naturellement sucrée, non acide et incroyablement parfumée, prête à assaisonner un plat de pâtes en quelques secondes. C'est un produit pur, authentique et sans gluten, idéal pour ceux qui recherchent la praticité sans sacrifier la qualité supérieure d'une filière bio locale.

Les racines de cette Passata sont dans la douceur

La tomate Datterino est une variété appréciée et recherchée pour sa faible acidité et sa très forte teneur en sucre, qui la rapprochent d'un fruit. Sa saveur douce et intense la rend parfaite pour les sauces qui ne nécessitent ni cuisson ni assaisonnement prolongés.

L'association avec le basilic, roi des herbes aromatiques italiennes, est un classique intemporel qui évoque le parfum de la cuisine méditerranéenne. Le Cipressino transforme ces deux ingrédients biologiques en une conserve qui est un véritable aliment réconfortant, apportant la saveur authentique de la simplicité à la table.

Choisir la Passata Datterino et Basilic, c'est prendre soin de soi

Cette passata est un choix exceptionnel pour une alimentation saine et savoureuse. Avec seulement 44 kcal pour 100 g et zéro matière grasse, c'est un condiment léger et léger. Sa douceur est entièrement naturelle : les 6,5 g de sucres proviennent exclusivement des tomates italiennes, sans sucres ajoutés.

Ce qui le rend exceptionnel, c'est son incroyable teneur en fibres : 25 g pour 100 g de produit. C'est un allié précieux pour la santé intestinale et une sensation de satiété intense. C'est une façon savoureuse d'enrichir votre alimentation en nutriments essentiels, en choisissant un produit bio et sans gluten.

Meilleure utilisation : Purée de tomates Datterino et basilic bio 

• Sauce express pour pâtes courtes. C'est prêt. Faites chauffer deux minutes avec un filet de Huile d'olive extra vierge et l'utiliser pour assaisonner un format qui capture sa saveur, comme Fusilli bio ou Penne Rigate Bio.
• BRUSCHETTA FRAÎCHE D'ÉTÉ À utiliser à température ambiante sur des tranches de pain Miche de pain à la levure mère grillé. Compléter avec des morceaux de Mozzarella de bufflonne pour une « caprese » rapide et savoureuse.
• Base pour plats délicats. Sa douceur est idéale pour ne pas écraser les saveurs délicates. Utilisez-le comme base pour un Poitrine de poulet fermier au pizzaiolo ou pour assaisonner une pizza gastronomique avec l'ajout de Anchois de Cetara.

Le producteur : Il Cipressino

La ferme Le Cipressino C'est une merveilleuse entreprise toscane qui pratique le bio avec passion. Sa mission est de valoriser les fruits de son terroir en les transformant grâce à des recettes artisanales, propres et authentiques qui apportent à votre table la saveur authentique d'une filière locale.

Ingrédients

Tomate Datterino* (55%), tomate*, basilic* (0,4%), sel, correcteur d'acidité : acide citrique.
*BIOLOGIQUE.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g de produit)

• Énergie: 185 kJ / 44 kcal
• Matières grasses : 0 g (dont saturées : 0 g)
• Glucides : 7,0g (dont sucres : 6,5g)
• Fibres : 25 g
• Protéine: 2.0g
• Sel: 0,45 g

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