Haricots Borlotti cuits biologiques

Prêt à l'emploi, issu de l'agriculture biologique

La saveur robuste et la consistance farineuse de la tradition italienne.

Haricots Borlotti cuits biologiques Roots

Un ingrédient fondamental de notre cuisine, rendu pratique et sain par la ferme RootsCes haricots borlotti biologiques sont cultivés dans le plein respect de la nature et préparés avec la plus grande simplicité pour préserver leur saveur authentique : juste des haricots cuits, de l'eau et une pincée de sel.

Sans conservateurs, ni additifs. Juste la qualité d'excellentes matières premières, issues d'une filière courte et transparente. Leur texture tendre et leur pulpe farineuse les rendent incroyablement polyvalents, parfaits pour ceux qui manquent de temps mais recherchent les saveurs authentiques et intenses du régime méditerranéen.

Prêts à être égouttés et dégustés, ils sont parfaits pour les soupes, créer des accompagnements savoureux ou préparer un plat classique de pâtes et haricots en quelques minutes. Un indispensable pour un garde-manger sain et savoureux.

Les racines de ce haricot Borlotto sont profondément ancrées dans la tradition

Le haricot borlotto est le roi incontesté d'innombrables recettes régionales italiennes. Avec sa peau striée caractéristique (qui disparaît à la cuisson) et sa saveur riche, proche de celle de la châtaigne, il est un aliment de base de l'alimentation paysanne depuis des siècles, source de nourriture et de subsistance.

Des pâtes et haricots vénitiens aux soupes toscanes rustiques, les haricots borlotto sont synonymes de chez soi, de chaleur et de convivialité. Radici préserve leur valeur en proposant un produit biologique qui respecte leur intégrité.

Choisir des haricots Borlotto cuits bio, c'est prendre soin de soi.

Les haricots borlotti sont une véritable mine d'or pour la santé. Source précieuse de protéines végétales, ils constituent une excellente alternative à la viande. Ils sont également très riches en fibres, essentielles au bon fonctionnement intestinal et à une sensation de satiété prolongée.

L'engagement de Radici en faveur de l'agriculture biologique garantit un produit sain, cultivé sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse. Ces haricots, cuits et conservés naturellement, constituent un aliment simple et digeste, idéal pour toute personne en quête d'une alimentation équilibrée et responsable.

Comment les utiliser au mieux : haricots Borlotti cuits biologiques

• PASTA E FAGIOLI ESPRESSA : Créez un savoureux soffritto avec de l'ail et Pancetta Tesa de Tuscia 330gAjoutez les haricots borlotti égouttés (mixez-en une petite partie pour créer une base crémeuse), le bouillon et faites cuire les haricots directement. Tubetti Rigati Senatore Cappelli® Bio 500g pour une entrée rustique et enveloppante.
• SALADE ROBUSTE ET RAPIDE : Égouttez-les et ajoutez-les à Filets de thon germon à l'huile d'olive , Oignon rouge de Tropea IGP 1,2Kg Un oignon finement émincé et quelques feuilles de céleri frais. Un plat complet et nutritif, prêt en quelques minutes.
• SOUPE RUSTIQUE À L'ÉPEAUTRE : Utilisez-les comme base pour une soupe riche. Faites revenir quelques légumes hachés (éventuellement avec Cube de légumes aux herbes fraîches biologiques ), ajoutez les haricots borlotti, le bouillon et un peu Petit Epeautre Perlé Bio 500gUn régal parfait pour les soirées d'hiver.

Le producteur : Roots

La ferme RootsSituée à Loro Ciuffena (AR), l'entreprise est un exemple vertueux d'agriculture biologique et de filières courtes. Avec une passion artisanale, elle cultive et transforme les fruits du terroir toscan en produits sains, authentiques et prêts à consommer, qui apportent à votre table le goût authentique de la tradition.

Ingrédients

Haricots Borlotti cuits*, eau, sel.

*Ingrédients biologiques.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g de produit)

• Énergie : 381 kj / 91 kcal
• Graisses: 0,5g
• dont acides gras saturés : 0,2 g
• Glucides: 15,9g
• dont sucres: 6,5g
• Fibres : 5,5 g
• Protéine: 6,7g
• Sel: 0,3g

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