Morceaux de thon rouge à l'huile d'olive

L'excellence du thon rouge de Méditerranée

La saveur intense et la consistance incomparable du roi des mers.

Morceaux de thon rouge à l'huile d'olive Conserverie Tre Torri

Ce ne sont pas de simples morceaux de thon. C'est l'essence même de la Méditerranée, capturée dans un bocal. Fabriqué exclusivement avec du thon rouge (Thunnus thynnus), la variété la plus prisée et recherchée, pêchée dans les eaux de la zone FAO 37.2.2.

La conserverie Tre Torri sélectionne les parties les plus savoureuses du poisson, qui sont préparées artisanalement, fraîches et conservées dans une excellente huile d'olive.

Leur texture tendre mais ferme et leur saveur riche et profonde en font un ingrédient de luxe pour les vrais connaisseurs.

Les racines de ces morceaux de thon rouge à l'huile d'olive sont profondément ancrées dans la tradition.

La pêche au thon rouge est un rituel ancien, une tradition millénaire qui a marqué l’histoire et la culture des populations méditerranéennes.

Cette pratique, imprégnée de sagesse et de respect de la mer, est le fondement sur lequel repose la philosophie de la Conserverie Tre Torri.

Chaque pot est un témoignage de ce lien, un produit qui célèbre les techniques de conservation artisanales transmises de génération en génération, où la qualité des matières premières est le protagoniste absolu.

Choisir des morceaux de thon rouge à l'huile d'olive, c'est prendre soin de soi

Le thon rouge est un superaliment naturel. Sa chair est une mine de précieux nutriments : c'est l'une des sources les plus riches en acides gras oméga-3, essentiels à la santé cardiaque et cérébrale, et il offre un apport élevé en protéines de haute qualité, en vitamines (notamment B12 et D) et en minéraux comme le phosphore et le sélénium.

Choisir ce produit, c’est opter pour le summum de la qualité du poisson, un aliment sain, propre et au profil nutritionnel exceptionnel, à des années-lumière des produits industriels courants.

Recettes pour le meilleur goût : Morceaux de thon rouge à l'huile d'olive

1. PÂTES AU THON ROUGE, OLIVES ET CÂPRES. Une entrée emblématique et savoureuse. Faites revenir l'ail dans une poêle, ajoutez les morceaux de thon rouge avec leur huile, les olives Taggiasca, les câpres et les tomates cerises fraîches. Nappez les pâtes de cette sauce onctueuse et servez. Une combinaison surprenante ? Un râpé de Fromage de buffle vieilli 350g.
2. SALADE GOURMANDE AUX HARICOTS DU TRASIMÈNE Un plat unique, élégant et sain. Créez un lit avec les précieux SlowFood® Haricots Verts Trasimène Bio 250g, préalablement bouilli. Disposer les morceaux de thon, l'oignon rouge finement émincé et quelques quartiers d'agrumes sur le dessus. Arroser d'huile de conservation et servir avec du croquant Taralli biologique – Traditionnel.
3. Tourte aux pommes de terre et au thon rouge. Une recette créative qui épatera vos invités. Faites cuire les pommes de terre. Patates douces violettes biodynamiques – 800 g – 4,50 € et écrasez-les. Créez des couches en alternant les pommes de terre, les morceaux de thon et les tranches de Scamorza de buffle du Latium 200gCuire au four quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Le producteur : Conserverie Tre Torri

Il Conserverie Tre Torri est un leader de la transformation artisanale du poisson. Sa mission est de valoriser les meilleures pêches méditerranéennes, en suivant scrupuleusement les méthodes traditionnelles pour garantir des conserves de poisson au goût authentique et à la qualité irréprochable, destinées à un consommateur exigeant.

Ingrédients

Thon (Thunnus thynnus) 65%, huile d'olive, sel marin. Zone FAO 37.2.2 (Méditerranée centrale).

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g de produit égoutté)

• Énergie : environ 1701 kJ / 405 kcal
• Matières grasses : environ 37,2 g
• dont acides gras saturés : environ 6,1 g
• Glucides: 0 g
• dont sucres: 0 g
• Protéines : environ 17,50 g
• Sel : environ 1.20 g

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