Confiture de mangue

Fruits utilisés : 46g pour 100g

La saveur veloutée des tropiques, dans une confiture riche et parfumée.

Confiture de mangue par Anoneto Bilardi

Cette confiture est une explosion de saveurs exotiques, une plongée dans la pulpe veloutée et sucrée de la mangue. Produite avec passion artisanale par Anoneto BilardiCette conserve est créée à partir de 46 grammes de mangue fraîche pour 100 grammes de produit, garantissant une saveur intense et une consistance riche.

La recette est simple et met en valeur les matières premières : mangue (46 %), sucre et pectine naturelle pour une consistance parfaite. L'ajout d'acide ascorbique (vitamine C) agit comme un antioxydant naturel, préservant la couleur vive et la fraîcheur aromatique du fruit. C'est une confiture parfaite pour ceux qui recherchent une alternative raffinée et ensoleillée aux marmelades traditionnelles, idéale pour le petit-déjeuner, les goûters et les accords gourmands.

Les racines de cette confiture de mangue se trouvent dans les tropiques

La mangue, souvent surnommée le « roi des fruits », est un fruit tropical originaire d'Asie du Sud, cultivé depuis des millénaires et apprécié dans le monde entier pour sa saveur incomparable, un mélange de pêche, d'ananas et d'agrumes. Sa pulpe juteuse et parfumée est un symbole d'exotisme et d'abondance.

La tradition de transformer ce fruit en confiture nous permet de capturer son essence ensoleillée et de la rendre disponible toute l'année. Anoneto Bilardi réinterprète cette tradition avec une approche artisanale, créant un produit au goût de vrais fruits et une passion pour les ingrédients de qualité.

Choisir la confiture de mangue, c'est prendre soin de soi

Les mangues sont non seulement délicieuses, mais aussi riches en bienfaits pour la santé. Elles sont naturellement riches en vitamines, notamment en vitamine C (renforcée ici par l'E300) et en vitamine A (bêta-carotène), qui contribuent au renforcement du système immunitaire et à la protection de la peau et de la vue. Elles sont également une excellente source d'antioxydants et de fibres.

Cette confiture, élaborée avec un pourcentage élevé de fruits (46 %), vous permet de profiter de ces bienfaits sous une forme délicieuse et énergétique. Avec 330 kcal pour 100 g, elle est parfaite pour un petit-déjeuner énergisant ou une collation naturelle et savoureuse pour calmer la faim.

Comment l'utiliser au mieux : la confiture de mangue

• PETIT-DÉJEUNER EXOTIQUE ET NUTRITIF Rendez votre petit-déjeuner unique. Mélangez-le avec un Yaourt entier Blanc de La Ferme Biologique pour un contraste frais, ou étalez-le sur une Biscotte aux céréales anciennes avec un filet de beurre.
• APÉRITIF GOURMAND AUX FROMAGES Sa saveur douce et fruitée contraste parfaitement avec les fromages affinés. À déguster sur un plateau avec un Fromage de buffle vieilli ou un Pecorino vieilli Falisco.
• COLLATION CRÉMEUSE ET RAPIDEPour une délicieuse collation, utilisez-la pour garnir une crêpe ou envoyez-la sur une tranche de pain chaud et Ricotta de buffle du Latium:une combinaison divine.

Le producteur : Anoneto Bilardi

La société Anoneto Bilardi C'est une entreprise artisanale qui se distingue par sa capacité à innover dans le respect du terroir. Sa philosophie est d'expérimenter avec des ingrédients de haute qualité pour créer des produits uniques qui émerveillent le palais, alliant saveurs exotiques et traditions méditerranéennes.

Ingrédients

Mangue 46%, Sucre, Pectine naturelle, Acide ascorbique E300
Fruits utilisés : 46 g pour 100 g
Sucres totaux : 62 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g de produit)

• Valeur énergétique : 1401 kj / 330 kcal
• Matières grasses : 0,5 g (dont acides gras saturés : 0,1 g)
• Glucides : 79g (dont sucres : 76g)
• Fibres : 1,1 g
• Protéine: 0,5g
• Sel: 0g

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