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Herbes aromatiques biologiques du Tyrol du Sud. Qualité fermière.
La fleur des Dolomites, gardienne ancestrale du bien-être et de la purification masculine

Des prairies immaculées de la ferme Pflegerhof à Sant'Osvaldo provient l'épilobe à petites fleurs séchée biologique (Epilobium parviflorum), une plante médicinale d'une pureté exceptionnelle. Reconnue pour ses petites fleurs roses qui illuminent les pentes alpines, l'épilobe est cultivée selon des normes rigoureuses d'agriculture biologique, sans pesticides ni produits chimiques. La récolte est exclusivement manuelle, effectuée à pleine maturité et au moment optimal de sa maturation, suivie d'un séchage doux qui préserve sa couleur éclatante et, surtout, ses précieux principes actifs.
Cette tisane incarne l'excellence du « produit fermier » : un produit issu d'un circuit court qui vous offre l'essence même des montagnes. Sa saveur délicate, herbacée et légèrement florale, sans jamais être envahissante, en fait une infusion agréable à savourer à tout moment de la journée, comme remède naturel ou véritable rituel de bien-être.
Pendant des siècles, l'épilobe est restée un secret bien gardé de la médecine traditionnelle alpine, utilisée par les paysans pour ses vertus apaisantes. Elle a acquis une place de choix en phytothérapie moderne grâce à la célèbre herboriste autrichienne Maria Treben, qui a vanté ses mérites, la qualifiant d'alliée irremplaçable pour la santé. Depuis, cette plante « humble » est devenue un symbole de prévention et de guérison naturelle, transmis de génération en génération dans les vallées tyroliennes.
Traditionnellement associée au bien-être masculin, l'épilobe est réputée pour ses bienfaits sur la prostate et les voies urinaires. Ses propriétés vont cependant bien au-delà : grâce à sa richesse en flavonoïdes et en tanins, elle possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et purifiantes bénéfiques à tous. C'est également un précieux allié pour la santé digestive, contribuant à apaiser les inflammations intestinales. Choisir ce produit, c'est choisir un remède doux et efficace, cultivé avec soin dans le respect de la biodiversité.
Préparez une infusion en versant 300 ml d'eau bouillante sur 1 gramme d'épilobe et laissez infuser 3 à 5 minutes. Pour enrichir ce moment de bien-être de notes minérales et d'une saveur intense, sucrez avec une cuillère à café de sucre. MIEL DE CHÂTAIGNIER BIO 500GLes propriétés antibactériennes du miel de châtaignier agissent en synergie avec l'action purifiante de l'épilobe.
L'épilobe a une saveur douce qui se marie parfaitement avec les pâtisseries rustiques et saines. Servez l'infusion chaude avec quelques… CANTUCCINO À L'ÉPEAUTRE ET À L'HUILE BIOLOGIQUE 200GLa farine d'épeautre ancienne et l'absence de beurre dans le biscuit respectent la philosophie de légèreté et de digestibilité de la tisane.
Pendant que l'épilobe agit de l'intérieur pour purifier le corps, prenez également soin de votre corps de l'extérieur. Après avoir bu la tisane, offrez-vous un massage abdominal relaxant à l'aide de…Huile de sésame neutre pour le corps PSYCHE 100 mlCette huile végétale pure nourrit la peau sans altérer ses arômes naturels, contribuant ainsi à un bien-être total.
Située à Sant'Osvaldo, au pied de l'Alpe di Siusi, la ferme Pflegerhof est la première ferme d'herbes aromatiques biologiques du Tyrol du Sud et une véritable pionnière en la matière. Gérée avec passion par la famille Mulser, elle cultive plus de 80 variétés de plantes médicinales et aromatiques selon des méthodes rigoureusement biologiques. La récolte manuelle et le séchage doux à basse température garantissent des produits de la plus haute qualité, riches en principes actifs et aux arômes authentiques, dans le plus grand respect de la biodiversité alpine.
Épilobe à petites fleurs (Epilobium parviflorum) biologique séchée du Tyrol du Sud.
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