Da quatre générations la famille Morvan est impliquée dans l'élevage, la production et la commercialisation d'huîtres dans le bassin de Carantec en Bretagne (France).

En 1964, Annick et Roger Morvan créent le premier bassin ostréicole à Carantec.

Un travail difficile, fait de passion, de travail, d'expérience, transmis de génération en génération.

Aujourd'hui Alain perpétue la tradition familiale.
Pure et authentique, l'huître a besoin d'une attention constante, car elle est menacée et fragile. Produit de la mer, il est imprégné de ses qualités et de ses parfums.

Bleue, verte, blanche ou jaune selon la saison, creuse, plate ou sauvage, l'huître est une nuance de couleurs et une diversité de saveurs.

Les huîtres Carantec sont uniques, pas trop salés sont très appréciés des grands Chefs français.

Ils sont commercialisés exclusivement en Italie par AlpassoFood.

UN ALPASSOFOOD EXCLUSIF