Coopérative Agricole Co.r.ag.gio — Borghetto San Carlo

22 hectares d'agriculture biologique et citoyenne dans le parc Veio, sur la Via Cassia à Rome.

L'histoire d'un conflit remporté par de jeunes agriculteurs romains : des terres publiques abandonnées transformées en un laboratoire multifonctionnel pour la biodiversité, la formation et la citoyenneté active.

Là où la ville rencontre le parc Veio

Pour vous rendre à la coopérative agricole Coraggio, il suffit de suivre le Via Cassia En sortant de la capitale, on emprunte cette ancienne voie consulaire romaine qui relie les deux mille ans Rome all 'Étrurie et qui traverse aujourd'hui des quartiers métropolitains densément peuplés. Aux portes de la ville, se trouve le Domaine Borghetto San Carlo: 22 hectares de terres publiques qui étaient restés abandonnés pendant des décennies, menacés par la construction. Aujourd'hui, ces 22 hectares sont… cœur productif, éducatif et civique de l'une des expériences les plus fascinantes de agriculture urbaine biologique italienneUne ferme qui est à la fois potager, verger de biodiversité, oliveraie, rucher, aire de pique-nique, centre de formation, restaurant et lieu d'accueil. Le Borghetto San Carlo est situé dans une position géographique symbolique : sur Via Francigena, la route de pèlerinage millénaire qui menait de Canterbury à Rome, et dans Parc Veio, le quatrième plus grand parc naturel du LatiumVéies, gardienne d'un patrimoine archéologique étrusque exceptionnel (elle était l'une des douze grandes lucumonies étrusques avant la conquête romaine au IVe siècle avant J.-C.) et de paysages ruraux restés presque intacts aux abords de la métropole, est un lieu où l'antiquité et la modernité, la ville et la campagne, l'art et l'agriculture se conjuguent pour offrir une expérience unique.
 
 
 

Un nom qui est un manifeste : Co.r.ag.gio

Le nom de la coopérative elle-même est déjà une déclaration politique et culturelle. Courage est l'acronyme de "Coopérative agricole de jeunesse romaine— un jeu de mots qui est tout sauf anodin : le courage C’est exactement ce dont les fondateurs avaient besoin pour se lancer dans leur aventure, et ce qui continue de leur servir pour la poursuivre jour après jour. courage défier le spéculation sur la construction qui menace la campagne romaine depuis des décennies ; le courage d'exiger l'accès à la terre pour les jeunes dans un pays où l'âge moyen des agriculteurs dépasse désormais 60 ans ; le courage d'organiser un mouvement citoyen capable de dialoguer avec les administrations publiques et les citoyens ; le courage de miser sur un modèle agricole « reproductible » qui pourrait servir d'exemple à d'autres jeunes dans d'autres villes italiennes. L'équipe de la Coopérative est la somme des compétences multidisciplinaires que la modernité exige d'une agriculture de qualité : jeunes agriculteurs, chefs professionnels, ouvriers spécialisés, anthropologie, biologie, experts en communication, éducateursUne agriculture qui ne soit pas synonyme de retard mais choix conscient de l'avenir.
 
 
 

2011 : Le Manifeste et la « Société agricole sans terre »

L'histoire de Co.r.ag.gio commence dans 2011, lorsqu'un groupe de jeunes Romains – aspirants agriculteurs, militants écologistes, citoyens sensibles aux problèmes du territoire – donne vie à Coordination romaine de l'accès à la terre. A Septembre 2011 est fait le première grande fresque sur le sujet dans la ville, suivi de la publication du document programmatique «Conflit pour la sauvegarde de Roman Agro — Terres publiques pour les jeunes agriculteurs", un vrai plateforme politique qui demandait aux institutions de confier à de jeunes agriculteurs les terres publiques laissées à l'abandon depuis trop longtemps. Ainsi, paradoxalement, la première « Société agricole Co.r.ag.gio » - Toujours sans un seul hectare de terreUn acronyme qui existe, un manifeste qui circule, une équipe formée, mais aucun terrain à cultiver. Affiche de 2011, la phrase clé qui a guidé tout le processus : l’affirmation d’un «une ville vivable, loin de la logique de la spéculation immobilière, une ville à nouveau capable de produire les biens nécessaires à sa survie, qui vise l'autosuffisance.« L’objectif politique était ambitieux : contrer la « discontinuité environnementale » en devenir entre ville et campagne, faisant des espaces verts un nouvelle ressource civique, créant ainsi une nouvelle façon de vivre le contexte urbain métropolitain italien.
 
 

 
 

2012 : la garnison de la Voie Appienne

En 2012 Le mouvement fait son premier geste public fort : environ un mois de garnison civile dans le Domaine Tormarancia, En Parc de l'Appia AnticaUne manifestation non violente, symbolique et proactive visant à attirer l'attention des médias et de l'opinion publique sur un paradoxe frappant : des centaines d'hectares de terres publiques Sur le territoire de la municipalité de Rome, elles étaient formellement détenues collectivement – ​​mais en réalité Inutilisés depuis des décennies, sujets à la dégradation, et dans de nombreux cas menacés par des projets de construction spéculatifs.Le Présidium de la Voie Appienne est devenu un point de référence pour les militants, les agriculteurs et les citoyens de toute l'Italie. La même année, Co.r.ag.gio a lancé ses premiers séminaires de formation.Cultivez votre avenir« et se charge de la publication du manuel »Cultivez votre avenir. Orientation vers une agriculture polyvalente.— un texte qui deviendra un outil pédagogique pour de nombreux jeunes souhaitant se lancer dans l’agriculture en Italie.
 
 
 

2013 : La pétition des 10 000 signatures et le prix « Héros de la vraie nourriture » ​​décerné à Vandana Shiva

Il 2013 c'est l'année de tournant. Co.r.ag.gio est lancé le Change.org, ainsi que l'association Terre! Seuls et à l'association Lutte antimafia du Sud, la pétition «#TerresPubliquesPourLesJeunesAgriculteurs— une campagne qui vise à mettre en lumière le potentiel extraordinaire de 22 hectares de Borghetto San Carlo et de faire pression sur les institutions régionales du Latium. Le résultat est sensationnel : 10 000 signatures en seulement deux semainesLes citoyens romains répondirent en masse, démontrant ainsi que la question du rapport entre la ville et l'agriculture, entre les bâtiments et les espaces verts, était déjà perçue comme urgente par une part importante de la société civile. 2013 une reconnaissance internationale d'un prestige exceptionnel arrive : Prix ​​« Héros de la vraie nourriture 2013 » assigné par Vandana Shiva, philosophe, écologiste et militante indienne / Navdanya International — l’organisation mondiale fondée par Shiva pour la défense des semences indigènes, de la biodiversité agricole et de la souveraineté alimentaire. Cette reconnaissance place Co.r.ag.gio sur la carte internationale des mouvements d’agriculture biologique et citoyenne, aux côtés de centaines d’initiatives menées à travers le monde. 2014 un deuxième prix arrive : le « Environnement vert 2014 » de VAS Onlus (Verdi Ambiente e Società), un prix italien pour l'engagement environnemental.
 
 
 

Mars 2014 : premier appel à propositions après dix ans de silence

La pression de la société civile produit ses effets. Mars 2014 la région du Latium, par l'intermédiaire de l'agence ARSIAL (Agence régionale pour le développement et l'innovation de l'agriculture du Latium) publie le Premier appel d'offres pour l'attribution de terres publiques après dix ans de silence institutionnelUn tournant historique. Les appels d'offres mènent à l'attribution de 11 espaces verts sur le territoire de Rome et du Latium, pour un total de environ 400 hectares des surfaces récupérées pour la production agricole publique. La Co.r.ag.gio participe à l'appel d'offres avec son propre projet agricole, fondé sur les principes de multifonctionnalité, Dell 'agriculture biologique certifiéele chaîne d'approvisionnement courte et utilisabilité sociale des terres - et obtient l'attribution de la 22 hectares de Borghetto San CarloLe rêve né trois ans plus tôt avec la première fresque et l'affiche est devenu réalité : les jeunes agriculteurs romains ont enfin… la terra.
 
 
 

Mai 2015 : L'arrivée à Borghetto San Carlo

En Mai 2015 La Coopérative Agricole Co.r.ag.gio prend officiellement en charge la gestion du Domaine Borghetto San Carlo. À partir de ce moment, phase concrète: le nettoyage des terrains abandonnés, la planification des cultures, la mise en place des premiers semis, l'implantation des bâtiments sur les parcelles attribuées. Il y a eu des problèmes et des désaccords – des accords qui n'ont pas toujours été respectés par la municipalité de Rome et les entreprises de construction censées être responsables de la rénovation des bâtiments – mais bataille conduit sensibilisation des citoyens et a offert un modèle concret et exemplaire pour une nouvelle façon d'appréhender l'agriculture moderne, reproductible dans d'autres villes italiennes. Depuis mai 2015, Borghetto San Carlo est devenu l'un des monuments de l'agriculture urbaine romaine.
 
 

 
 

Cultures pratiquées : verger de biodiversité, oliveraie, légumes, miel

Aujourd'hui, à Borghetto San Carlo, ils poussent produits agroalimentaires biologiques certifiés dans le plein respect de la saisonnalité et de la biodiversité. Sur le terrain : légumes de saison, céréales, légume, et surtout le verger de biodiversité — un vrai banque de gènes vivante avec plus de 50 variétés pour 7 espèces divers fruits, dont beaucoup appartiennent à cultivars anciens et rares des régions romaine et du Latium qui risqueraient autrement de disparaître. À côté du verger, leoliveraie multivariétale avec 6 espèces différentes variétés d'oliviers, témoignant de la richesse variétale de la culture de l'olivier dans le Latium – qui, remontant à l'époque étrusco-romaine, a conservé certains des plus anciens cultivars d'Italie (Carboncella, Frantoio, Leccino, Itrana, Rosciola). L'exploitation abrite également Arnie le production de miel biologique - fleur sauvage (fruit des floraisons spontanées du parc Veio) et acacia (clair et délicat, vendangé au printemps). Une production variée, profondément ancrée dans le terroir, qui incarne pleinement le concept de agriculture multifonctionnelle: produire des aliments, soutenir la biodiversité, préserver le paysage, générer de la culture.
 
 
 

Agriculture multifonctionnelle : restauration, formation, enseignement

Co.r.ag.gio est bien plus qu'une ferme : c'est un laboratoire agricole multifonctionnel qui offre à la communauté un variété de services sociaux, environnementaux et culturelsIl y a leaire de pique-nique avec plus de 150 places assises immergé dans la verdure du parc Veio, destination prisée des familles romaines le week-end. Il y a leune aire de jeux pour enfants, car l'initiation des enfants à l'agriculture biologique est une composante essentielle de la mission éducative. Ils organisent visites guidées au domaine, où les visiteurs peuvent voir comment les aliments sont cultivés, cueillir des légumes, en apprendre davantage sur les abeilles et participer à la vie de la ferme. Restauration de la Coopérative valorise les produits du jardin selon les principes de chaîne d'approvisionnement courte, Dell 'l'éducation nutritionnelle et dell 'anti-gaspillageChaque plat raconte l'histoire des champs qui s'étendent juste derrière la fenêtre. 2012 Co.r.ag.gio conçoit et crée le Séminaires de formation « Cultivez votre avenir », destiné aux jeunes qui souhaitent exercer le métier d'agriculteur ; publication homonyme est devenu un ouvrage de référence national pour leorientation vers une activité agricole multifonctionnelleDe plus, la coopérative propose services d'entretien des espaces verts et l'enseignement dans les écoles de tous les ordres et degrés du territoire métropolitain romain.
 
 
 

Un modèle pour l'avenir des villes italiennes

L'histoire de Co.r.ag.gio est aujourd'hui une étude de cas pour ceux qui traitent régénération urbaine, de agriculture locale, de citoyenneté active, de nouvelle ruralitéCela montre concrètement comment un mouvement de jeunes déterminés peut, en quelques années, modifier les politiques publiques et transformer les zones dégradées en lieux de production alimentaire, de socialisation et de culture. Ce n'est pas un hasard si l'expérience romaine a été étudiée et parfois reproduite dans d'autres villes italiennes et européennes, où le thème de terres publiques abandonnées et dell 'accès à la terre pour les jeunes représente l'un des enjeux centraux pour l'avenir des zones métropolitaines. L'agriculture à Borghetto San Carlo signifie, aujourd'hui comme hier, choisir l'avenir: l'avenir d'une alimentation saine et biologique, l'avenir des jeunes dans l'agriculture, l'avenir des villes capables de s'auto-alimenter, l'avenir d'une Italie qui n'abandonne pas ses plus belles terres.
 
 
 
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