Soupe d'Épeautre, d'Orge et de Pois Chiches Bio 500g

Soupe d'Épeautre, d'Orge et de Pois Chiches Bio

Profitez d'une variété de légumineuses et de céréales

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Soupe aux céréales

La soupe d'épeautre, d'orge et de pois chiches est un plat italien traditionnel

La soupe est polyvalente et peut être personnalisée avec différents types de céréales et de légumes en fonction des préférences personnelles et de la disponibilité saisonnière.

C’est un repas copieux et sain qui est souvent servi en plat principal.

La soupe aux céréales est facile à préparer et peut être préparée en grande quantité, ce qui en fait un choix populaire pour les familles et les réunions. C'est un plat réconfortant et nutritif, parfait pour les froides soirées d'hiver ou qui peut être dégusté toute l'année.

LA MAREMME TOSCANE

Vaste région du sud de la Toscane, en Italie, qui comprend une bande côtière sur la mer Tyrrhénienne et de vastes territoires intérieurs, entre collines et montagnes.

Il s'agit d'une région d'une grande beauté paysagère, avec une riche biodiversité naturelle et une remarquable variété d'habitats et d'espèces animales, dont le loup des Apennins et l'aigle royal.

La Maremme se caractérise par la présence de nombreuses réserves naturelles et parcs, comme le parc Uccellina ou la réserve naturelle Diaccia Botrona, qui préservent et valorisent l'environnement naturel et culturel de cette terre.

La Maremme est également une région riche en histoire, art et traditions, avec de nombreux villages médiévaux, villes d'art et sites archéologiques, parmi lesquels se distingue la ville étrusque de Vetulonia. En résumé, la Maremme toscane est un lieu aux multiples facettes, qui offre au visiteur une expérience unique et authentique du territoire toscan dans sa beauté et son authenticité.

Comment cuisiner une soupe aux céréales et légumineuses ?

Laissez la soupe dans l'eau tiède toute la nuit, puis faites-la cuire dans l'eau et enfin égouttez-la.

Faire revenir l'oignon dans l'huile et quand il commence à dorer ajouter la tomate

Cuire 40 minutes en ajoutant du sel et du poivre.

Servir arrosé d'un filet d'huile

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Antica Tenuta Giovanna, Montalto di Castro (VT) LAZIO