Yaourt aux baies sauvages

Avec du lait entier pasteurisé et 45 % de purée de fruits

Un petit-déjeuner crémeux et nourrissant, riche en saveurs authentiques de la forêt.

Le yaourt aux baies sauvages Chiodetti

Ce yaourt artisanal offre un équilibre parfait entre onctuosité et fraîcheur, idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter riche en saveurs et en bienfaits. Élaboré par Chiodetti, une entreprise passionnée par le respect des traditions laitières, ce yaourt se distingue par l'utilisation de lait entier pasteurisé 100 % italien, lui conférant une texture veloutée et une saveur riche.

L'ingrédient principal de ce produit est sa préparation aux fruits : une généreuse quantité (minimum 15 % du total) composée à 45 % de purée de baies en proportions variables. Mûres, myrtilles, framboises et cassis s'y mêlent pour créer une saveur riche et naturelle, rehaussée d'arômes naturels et épaissie uniquement à la gomme de caroube.

C'est un choix de circuit court qui apporte l'authenticité d'ingrédients simples et de haute qualité, enrichis par la présence essentielle de ferments lactiques vivants.

Les racines de ce yaourt aux baies sauvages plongent dans une profonde tradition.

La fabrication du yaourt est un art ancestral que Chiodetti réinterprète avec une approche moderne et artisanale. Le choix d'utiliser exclusivement du lait entier italien est un véritable tour de force : c'est la base qui garantit la texture et la richesse des saveurs que les produits industriels, souvent élaborés à partir de lait écrémé ou en poudre, ne peuvent égaler.

La tradition se reflète aussi dans la simplicité de la recette. Quelques ingrédients seulement : du lait, des ferments et de vrais fruits. Ce mode de production respecte les matières premières et garantit un produit final à la fois nutritif et incroyablement savoureux, comme l'étaient les yaourts d'antan.

Choisir un yaourt aux fruits des bois, c'est prendre soin de soi.

Ce yaourt est un véritable allié pour votre bien-être quotidien. La présence de bactéries lactiques vivantes en fait un aliment probiotique, essentiel au maintien de l'équilibre de la flore intestinale et au soutien du système immunitaire. C'est une façon naturelle et savoureuse de prendre soin de votre système digestif.

Élaborée à partir de lait entier, cette boisson est une excellente source de protéines et de calcium, fournissant une énergie à libération lente, idéale pour bien démarrer la journée ou pour récupérer après l'effort. La purée de baies y ajoute les propriétés antioxydantes typiques de ces précieux fruits, sans colorants ni conservateurs artificiels.

Conseils d'utilisation : Yaourt aux fruits des bois

• PETIT-DÉJEUNER ÉNERGÉTIQUE ET COMPLET

C'est la base idéale pour un bol nutritif. Versez le yaourt dans un bol et enrichissez-le avec Flocons d'Avoine Bio pour les fibres et une poignée de Noix décortiquées bio pour une note croquante et une dose complète d'oméga-3.

• UNE COLLATION RAPIDE ET DÉLICIEUSE

Transformez-le en une collation irrésistible. Ajoutez simplement une cuillère à soupe de Farro soufflé caramélisé au miel pour une douceur croquante, ou émiettez un peu de Biscuit aux céréales anciennes et aux amandes pour une touche rustique.

• DESSERT SAIN MAIS RAFFINÉ

Pour une fin de repas légère, servez-le dans un verre et agrémentez-le d'un filet de Miel de Fleurs Sauvages Bio et quelques flocons de Chocolat noir 71%La combinaison d'acidité, de douceur et d'amertume sera surprenante.

Le producteur : Chiodetti

La ferme Chiodetti Cette entreprise fonde sa philosophie sur l'excellence de ses matières premières et sa production artisanale. Sélectionnant uniquement le meilleur lait italien, elle crée des produits laitiers frais et authentiques, destinés à ceux qui ne veulent faire aucun compromis sur le goût et la qualité dans leur alimentation quotidienne.

Ingrédients

Lait entier pasteurisé, ferments lactiques vivants, préparation de fruits min. 15 % (sucre, purée de baies en proportions variables 45 % (purée de : mûre, myrtille, framboise, cassis), eau, épaississant : gomme de caroube ; arômes naturels). Origine du lait : Italie.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g de produit)

• Valeur énergétique : 418,41 kJ / 99,49 kcal
• Matières grasses : 3,71 g (dont saturées : 2,11 g)
• Glucides : 12,06g (dont sucres : 11,76g)
• Protéine: 4,53g
• Sel: 0,1g

Conserver au réfrigérateur entre +1 et +4 °C

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