Yaourt nature sans lactose

Moins de 0,01 % de lactose

Toute l'onctuosité du yaourt, dans une version légère et hautement digeste.

Yaourt nature sans lactose Chiodetti

Ce yaourt est la solution idéale pour les personnes intolérantes au lactose qui ne souhaitent pas renoncer au plaisir d'un produit artisanal, authentique et onctueux. La ferme Chiodetti Il est fabriqué à partir de lait pasteurisé de haute qualité, auquel sont ajoutés des bactéries lactiques vivantes et l'enzyme lactase. Cette enzyme décompose le lactose (sucre du lait) en ses composants les plus simples, le glucose et le galactose, rendant ce yaourt parfaitement digeste pour tous (teneur en lactose inférieure à 0,01 %).

Le résultat est un yaourt qui conserve toute la texture veloutée et la saveur authentique du lait, avec une douceur légèrement plus prononcée, naturellement issue de la décomposition des sucres. C'est un produit vivant, sans sucres ajoutés, incroyablement polyvalent pour les préparations sucrées et salées.
 
 
 

Les racines de ce yaourt sont dans l'inclusivité

Si le yaourt est un aliment ancestral, apprécié pour ses bienfaits pour la santé, la version « sans lactose » est une innovation moderne née de l'écoute des besoins des consommateurs. Il ne s'agit pas d'un produit « différent », mais du même yaourt traditionnel, accessible à tous, permettant même aux personnes intolérantes au lactose de profiter des bienfaits des bactéries lactiques vivantes.

Chiodetti applique cette innovation à sa philosophie artisanale, garantissant un produit propre, frais et en filière courte, où la seule intervention est celle qui sert à le rendre plus léger et plus digeste, sans en altérer la nature.
 
 
 

Choisir un yaourt sans lactose, c'est prendre soin de soi

Ce yaourt est un véritable bienfait pour l'organisme. Il est avant tout une source précieuse de bactéries lactiques vivantes, qui contribuent à l'équilibre de la flore intestinale. L'absence de lactose le rend très digeste, éliminant ballonnements et inconfort liés aux intolérances. Il est également idéal pour ceux qui recherchent une option plus légère.

Avec seulement 77 kcal pour 100 g et un excellent profil nutritionnel, il se distingue par sa richesse en protéines (5,22 g pour 100 g), qui contribue à la sensation de satiété et au maintien de la masse musculaire. Les sucres présents (4,1 g) proviennent exclusivement de la dégradation naturelle du lactose.
 
 
 

Comment l'utiliser au mieux : yaourt nature sans lactose

• PETIT-DÉJEUNER LÉGER ET NUTRITIF. C'est la base idéale pour un petit-déjeuner léger. Versez-le dans un bol avec une poignée de Flocons d'Avoine Bio, ajoutez une cuillerée de Noisettes grillées bio et sucré avec un filet de Miel de miellat biologique.
• SAUCE FRAÎCHE POUR VINAIGRETTES (SALÉE) Son onctuosité est idéale pour les sauces légères. Mélangez-la avec Ciboulette Fraîche haché, un filet de Huile d'olive extra vierge, sel et poivre. Utilisez-le pour assaisonner les salades, les pommes de terre bouillies ou Filets de maquereau à l'huile d'olive.
• COLLATION ÉNERGISANTE ET SAINE Pour une collation savoureuse et digeste. Mélangez le yaourt avec une cuillère de Noisette ou l'utiliser pour accompagner un Tablette de Chocolat Noir aux Noisettes.

Le producteur : Chiodetti

La ferme Chiodetti C'est une entreprise artisanale fière de la fraîcheur de son lait et de sa filière courte. Ses yaourts sont élaborés avec soin, dans le respect des matières premières, pour offrir aux consommateurs un produit authentique, onctueux et savoureux, avec une attention particulière portée aux besoins de chacun.
 
 
 

Ingrédients

LAIT pasteurisé, ferments lactiques vivants.
(Contient du glucose et du galactose résultant de la dégradation du lactose. Moins de 0,01 %)
 
 
 

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g de produit)

• Valeur énergétique : 322,48 kJ / 77,16 Kcal
• Matières grasses : 4,6 g (dont saturées : 2,48 g)
• Glucides : 4,3 g (dont sucres : 4,1 g)
• Protéines: 5,22 g
• Sel: 0,19 g

Suivez-nous sur Instagram pour plein de nouvelles : @alpassofood

Nous répondons à toutes vos questions sur WhatsApp