Thé vert bio au yuzu

Un mélange japonais raffiné de thé vert et de yuzu, aux notes d'agrumes frais, bio

Deux grands produits japonais dans une seule tasse : la fraîcheur du thé vert et le parfum d'agrumes du yuzu.

Les Jardins de Gaïa Thé Vert Yuzu

Le thé vert bio au yuzu des Jardins de Gaïa est un mélange raffiné, fruit de l'alliance de deux des plus belles variétés japonaises, pour votre plus grand plaisir. Les saveurs fraîches et herbacées du thé vert sont sublimées par les notes fruitées du yuzu, ce célèbre agrume japonais, avec ses délicates nuances de pamplemousse et de mandarine. Il en résulte un thé frais, vif et parfumé, idéal pour savourer des boissons désaltérantes, chaudes ou glacées. Aux Jardins de Gaïa, l'ajout d'arômes naturels ne masque pas le goût du thé, mais lui confère de nouvelles nuances et enrichit sa palette sensorielle. Cultivé selon les principes de l'agriculture biologique, c'est un thé authentique et de grande qualité, une véritable invitation au voyage sensoriel au cœur de la tradition japonaise.
 
 
 

Les racines de ce thé sont profondément ancrées dans la culture japonaise.

Le yuzu est l'un des agrumes les plus appréciés et emblématiques du Japon, où il est cultivé et valorisé depuis des siècles. Avec son arôme intense et incomparable, à mi-chemin entre le pamplemousse, la mandarine et le citron, le yuzu est un ingrédient essentiel non seulement de la cuisine japonaise – où il parfume sauces, plats et desserts – mais aussi de traditions ancestrales, comme le « yuzu-yu », un bain chaud avec ce fruit, pratiqué lors du solstice d'hiver pour favoriser la santé et le bien-être. L'associer au thé vert, boisson sacrée de la culture japonaise et acteur principal de la célèbre cérémonie du thé, c'est célébrer deux symboles du Japon. Tous les thés proviennent de la même plante, le Camellia sinensis : le thé vert non oxydé conserve sa couleur claire et ses arômes frais et végétaux. Les Jardins de Gaïa rendent ainsi un hommage raffiné à l'art japonais.
 
 
 

Choisir le thé vert Yuzu, c'est prendre soin de soi.

Le thé vert est apprécié depuis des siècles pour ses nombreuses qualités. Il est particulièrement riche en catéchines et en polyphénols, de puissants antioxydants traditionnellement associés au bien-être de l'organisme et à la protection des cellules contre les radicaux libres. Grâce à l'absence d'oxydation, le thé vert préserve de façon optimale ces précieux principes actifs. Il contient une quantité modérée de théine, qui procure un regain d'énergie agréable, doux et durable, accompagné de théanine, un acide aminé aux vertus relaxantes. Le yuzu y apporte sa vitamine C et son arôme d'agrumes frais et vivifiant. Agréable et léger, ce thé se déguste à tout moment de la journée, chaud ou glacé. Issu de l'agriculture biologique, il est exempt de résidus chimiques de synthèse. Un choix sain, frais et raffiné pour toutes les occasions.
 
 
 

Utilisations optimales : Thé vert Yuzu biologique

• FROID COMME UN THÉ GLACÉ, AGRUMES ET DÉSHYDRATE — Ses notes de yuzu sont rehaussées dans la version froide. Laissez-la refroidir et servez-la avec des glaçons et quelques tranches de Pamplemousse rouge biologique o Mandarines bio, pour un thé glacé frais, fruité et raffiné.
• CHAUD, PUR OU APRÈS LES REPAS Ses notes herbacées et d'agrumes sont parfaites pour une pause. Savourez-la chaude, nature, pour apprécier sa fraîcheur et faciliter la digestion, à la japonaise, par exemple après un repas de sushis.
• ASSOCIÉ À DES BONBONS AUX AGRUMES ET AU CHOCOLAT BLANC — Son profil fruité se marie bien avec la pâtisserie. Dégustez-le avec un carré de Nougat au chocolat blanc et aux noisettes ou un Biscuits végétaliens à l'épeautre, au cacao et aux noisettes, pour une combinaison délicieuse et équilibrée.

Le Producteur : Les Jardins de Gaïa

Les Jardins de Gaïa, situés à Wittisheim, en France, proposent depuis toujours des thés, des tisanes et des infusions biologiques aux arômes naturels certifiés. Membre certifié de la WFTO (Organisation mondiale du commerce équitable), l'entreprise s'engage pour le commerce équitable depuis sa création. Elle est convaincue que les arômes naturels subliment et enrichissent le goût du thé sans jamais le masquer : ses recettes sont nées de la curiosité, de la passion du métier et du désir de découvrir de nouvelles saveurs. Certifié biologique depuis 1994.
 
 
 

Composition

Thé vert*, arôme naturel de yuzu*.
* Issu de l'agriculture biologique.
 
 
 

Certifications

Biologique (certifié depuis 1994) · WFTO (commerce équitable). Arômes naturels et certifié biologique.
 
 
 

Préparation

Versez de l'eau à environ 70-80 °C (sans la faire bouillir pour éviter que le thé vert ne devienne amer) sur les feuilles et laissez infuser 2 à 3 minutes. Pour une version froide, laissez refroidir et servez sur des glaçons.
 
 
 

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