Spaghetti d'épeautre entier bio 500g

Spaghetti à l'épeautre entier biologique

Verrigni a toujours été attentif à la qualité de ses produits, au choix de matières premières 100% italiennes, à la durabilité, à la traçabilité de son produit.

LES PÂTES ITALIENNES EXTRA LUXUEUSES TIRÉES EN OR

histoire

Luigi Verrigne était un petit artisan de Rosburgo qui, avec toute sa famille, commença à produire des pâtes (spaghetti) de qualité, il les produisait en broyant les grains avec des moulins à pierre, il pétrit la farine avec l'excellente eau claire et fraîche provenant des sources situées , à 900/1000 mètres, sur la plus haute chaîne de montagnes des Apennins continentaux, le Gran Sasso d'Italia, l'a ensuite séché à l'air libre et au soleil, en le plaçant sur des roseaux.

A quoi servent les pâtes complètes à l'épeautre ?

La pâtes d'épeautre tombe dans ce type de produit, un alternative valable aux pâtes traditionnelles de semoule de blé dur, qui peut se vanter de plusieurs propriétés nutritionnelles qui semblent pouvoir faciliter la digestion.

Quel est le goût des pâtes d'épeautre ?

Mais en plus de l'aspect santé et bien-être, on ne peut pas laisser da le goût de la pâtes d'épeautre. S'il est de plus en plus répandu, en effet, ce n'est pas seulement pour ses effets bénéfiques mais aussi pour ses propres sapore, que se souvient beaucoup da à côté de celui de la noisette.

Quelles sont les pâtes les moins caloriques ?

Pâtes orthographié

È utile en cas de constipation car il est très riche en fibres, il en a une quantité trois fois supérieure aux pâtes commune. Avec ses 330 calorie pour 100 grammes de produit ce sont les pâtes les moins caloriques de tous, parfait lors d'un régime minceur, il vous aide à vous sentir rassasié et purifier le corps.

Pâtes dessinées en or

Le dessin est le passage des pâtes dans l'« extrudeuse », l'appareil, la machine qui donne la forme souhaitée aux pâtes elles-mêmes selon les formats souhaités.

En leur compagnie, le dessin du bronze s'accompagne du dessin de l'or, grâce à l'aide de l'orfèvre Sandro Seccia. produire des « spaghetti », « fusilloro » et « Quadri » (formats carrés).

Ce type de dessin, premier et unique au monde, rehaussé par le contact avec l'or, rend les pâtes riches en rugosité raffinée et en consistance élégante, enveloppante et particulière.

Des particularités extraordinaires que les grands et super étoilés exploitent dans les crèmes les plus particulières.

Pâtes Biodynamiques Demeter

Avec l'introduction de la biodynamie et l'obtention de la certification Demeter, Verrigni complète son expérience d'entreprise proche du monde de la nature et de la santé.

L'agriculture biodynamique, en évitant les pesticides et les engrais synthétiques et en utilisant uniquement des engrais naturels, en synergie entre la terre et l'élevage et en respectant les phases de la lune et les cycles cosmiques, représente l'étape suivante et la plus intégrale de l'agriculture biologique.

C'est aussi Verrigni, des pâtes certifiées Demeter pour ceux qui veulent aller plus loin dans le respect de la terre mère.

Valeur nutritionnelle 100g

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  Verrigni, Roseto degli Abruzzes (TE)