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Expédition en ITALIE en 24/48h pour seulement 7,90€, réfrigéré +8,5€, offert à partir de 139€
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29,50 €
D'après une ancienne recette des Moines
l'élixir de San Bartolomeo est né:
fruit de la sagesse et de la bonté de la nature
Une recette ancienne, modifiée pour être liquide et agréable, utilisée pour soigner diverses maladies.
Aujourd'hui, un amaro d'origine ancienne avec des herbes que l'on ne trouve que sur les collines des Abruzzes.
Une sélection raffinée de 99 éléments, triés sur le volet sur 1600 mètres, donne vie à une liqueur unique et inimitable.
Une recette ancienne donne naissance à cette liqueur exclusive.
La recette demande un traitement différent par rapport aux liqueurs produites par la société Santo Spirito, en effet cette liqueur est traitée selon un principe d'alternance de pressage et de macération.
Le délai dans ce cas varie de 90 à 100 jours.
Les éléments qu'il contient sont ajoutés progressivement jusqu'à l'obtention d'un produit complet composé de 99 herbes différentes.
Quant à la liqueur Montagne amère, la couleur vert foncé est donnée par l'utilisation de certaines plantes spécifiques riches en chlorophylle qui, suite au pressurage, peignent intensément cette liqueur.
L'opacité présente est plus intense que les autres liqueurs à base de plantes et visuellement le résultat sera plus plein de couleur et d'intensité.
A la différence du Montagne amère, la saveur obtenue n'aura aucune note amère mais en la dégustant vous remarquerez une évolution des saveurs qui évoluera d'une acidité subtile à une saveur aromatique intense.
La préparation de cette liqueur se déroule dans l'obscurité, le froid et à l'abri des sources de lumière et de chaleur.
La filtration se fait naturellement et sans l'utilisation de machines.
Alcool hydraté, sucre, herbes médicinales, col.E131
45% VOL
Comme tous les produits Santo Spirito, cette liqueur est également traitée avec le système secret des années 1600
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Santo Spirito, Pescara (PE), Abruzzes| 5 étoiles | 50 % | |
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