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Résumé du CV

Salami Corallina della Tuscia 550g

(34 avis clients)

Salami Corallina de Toscie

 

  • PRODUIT DE TRADITION

 

  • RECETTE ORIGINALE DE SALAMI ANCIEN CORALLINA

 

  • À PARTIR DE VIANDE ÉLEVÉE UNIQUEMENT À LA FERME ET CERTIFIÉE BIOLOGIQUE

 

  • PRODUCTION LIMITÉE
47,50 € - 48,75 €/kg

9,50  - 19,50 

Salami Corallina de Toscie

Saucisson fait maison produit par une entreprise avec ses propres fermes au km 0.

Des fermes biologiques contrôlées et certifiées, pour un produit authentique de haute qualité.

Vous redécouvrirez la saveur maison de la tradition de Viterbe.

Emballé sous vide

 

 

Saucisson biologique

Ces saucisses proviennent de porcs élevés en plein air avec des aliments biologiques.

Malheureusement, comme toutes les saucisses, elles ne peuvent pas être définies comme biologiques en raison de la présence de conservateurs dans leur recette.

L'élevage porcin possède toutes les certifications bio

 

 

Apprenons à mieux connaître Salame

Salami coupé typique obtenu à partir du broyage fin des parties fines du porc : cuisse, épaule, lard, soigneusement sélectionnés et dénervés.

Il tire son nom du boyau de rembourrage naturel appelé « corail ». Assaisonné en profitant des merveilleuses conditions climatiques de l'habitat naturel de la Tuscia.

 

 

Recettes avec le Saucisson

Recette avec du salami

Ingrédients et doses pour 4 personnes

 

 

informations générales

Nom de l'aliment : Viandes transformées et conservées
Dénomination de vente : Saucisson de Corail Bio de Tuscia
Ingrédients: Viande de porc, sel, arômes, épices, sucre (dextrose - saccharose), antioxydant E301, conservateurs E250, E252 ; activateur de sapinité E621
Allergeni: Il ne contient pas d'allergènes
Quantité: 380 g (entier)
Certifié bio : IL BIO 006
Conditionnement: 380 g (entier)
Pays d'élevage : Italie
Pays d'abattage : Italie
Délai minimum garanti : 150 jours à compter de la date d'emballage
Méthode de conservation: Entier + 10-18 ° C; après ouverture au réfrigérateur à 0-4°C

 

Information nutritionnelle

pour 100g AJR (*)
Énergie 1644 Kj - 393 Kcal 19,70 %
Graisses gr 29,0 41,40 %
dont saturé gr 11,0 55,30 %
Glucides gr 0,5 0,10 %
dont sucres gr 0,0 0,00 %
Fibre gr 6,9 13,60 %
Protéines 32 g, 0 64,00 %
Soldes gr 3,3 63,80 %

(*) AJR (Apports Journaliers Recommandés) - Apports Journaliers Recommandés :

% des quantités journalières indicatives d'un adulte, calculées sur la base d'un besoin journalier de 2000 Kcal.

Le besoin peut être différent selon le sexe, l'âge et l'activité exercée.

 

 

 

Comment est-il emballé ? L'emballage est-il recyclable ??♻️❄️

Le produit vient emballé dans des sacs sous vide garantissant une meilleure durée du produit jusqu'à et au-delà de 7 jours, si le produit est conservé au réfrigérateur à une température de 4/5°

La chaîne du froid est garantie par le producteur à la livraison finale.

Pour les envois : 

Nous utilisons un emballage unique en Italie, 100% jetable en papier. Fabriqué en fibre de cellulose recyclé et recyclable.

Ce sont des tampons thermiques conçus pour maintenir la température des aliments frais constante jusqu'à 72 heures. Flexible et très performant, il a performance supérieure aux stands en EPS.

Nous expédions le soir pour réduire les temps de transport, de cette manière dans la plupart des villes italiennes les livraisons ont lieu en moins de 12h.

 

 

 

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Salami Corallina della Tuscia 550g  Compagnie agricole F.lli Cattani, Civita Castellana (VT)

 

34 avis pour Salami Corallina della Tuscia 550g

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Basé sur 34 avis
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Avis 1-3 sur 34
  1. exceptionnel

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  2. Absolument un excellent produit artisanal

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  3. Un excellent produit à déguster pleinement, une symphonie de saveurs, comme tous leurs produits. Livraison très rapide, j'ai été immédiatement inclus dans l'envoi.

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