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pistils de safran bio
safran, épice, pistils
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Pistils de Safran Bio 0,5g

Pistils de Safran Bio

 

Découvrez comment il est utilisé

 

Un produit unique et vraiment exceptionnel.

 

Ingrédient essentiel pour des recettes savoureuses

 

 

  Entreprise agricole Sansoni, Nepi (VT)

  • 0,5g

14,00 €

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Pistils de Safran Bio

 

Une idée née de la volonté de deux entreprises bien connues de la région de Viterbe :Ferme Sansoni et l 'Ferme Scecchi.

 

Un projet démarré en août 2017, né d'une grande amitié et surtout d'un groupe de personnes très soudées.

 

L'Ferme Sansoni il est composé par Giuseppe, Olivia e Carolina, qui traitent exclusivement de agriculture biologique ed durable dans la région de nepesino.

 

 

Comment utiliser le safran en pistils

  1. Ajoutez vos pistils dans une tasse avec un peu d'eau très chaude. Aussi du bouillon ou du lait.
  2. Laisser infuser 50 minutes, vous verrez l'eau virer au jaune intense.
  3. Versez le tout dans la recette, en fin de cuisson pour ne pas cuire le safran.

L'infusion se conserve 48 heures au réfrigérateur

 

Pour un bon risotto ils sont recommandés 0,3 grammes pour 6-8 personnes.

 

 

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Pistils de Safran Bio 0,5g  Entreprise agricole Sansoni, Nepi (VT)

 

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