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En règle générale, il est cuit dans le GRIL, coupé en fines tranches, où la graisse est libre de s'égoutter sur les braises, et la tranche brunit lentement, se déshydratant.
Excellent aussi à PAIN, dans ce cas également, il est assez facile de se débarrasser de l'excès de graisse qui reste au fond de la casserole.
Dans les préparatifs de HUMIDEd'autre part, la séparation de la graisse libérée lors de la cuisson peut être difficile, rendant le plat fini extrêmement lourd.

Nous nous engageons à réduire l'impact environnemental même lors du transport maritime.
Nous utilisons des emballages en papier innovants et 100% recyclables, fabriqués à partir de fibre de cellulose.
Nos coussins thermiques maintiennent la chaîne du froid jusqu'à 72 heures, garantissant ainsi la fraîcheur des produits pendant le transport.
Nous expédions le soir pour réduire les délais de livraison et livrons en moins de 12 heures dans la plupart des villes italiennes.
PENDANT LES MOIS D'ÉTÉ, LES EXPÉDITIONS SONT PRISES UNIQUEMENT PAR COURRIER RÉFRIGÉRÉ.
Choisissez nos côtes de porc pour un goût authentique et une consommation responsable.
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