Petites pommes Carla biologiques

La pulpe a une saveur vraiment unique et délicate, légèrement acide, qui pour certains rappelle la violette ou l'ananas.

La consistance est définie comme « fondante ».

Variété de pomme Carla

C'est un type de pomme connu pour sa saveur sucrée et sa texture croquante.

Cette variété de pomme est généralement de petite taille et présente une forme ronde avec une base légèrement aplatie.

La peau de la pomme est généralement de couleur verte avec des nuances de rouge vif et profond avec des taches jaune-vert.

La pulpe de la pomme Carla est blanche, juteuse et ferme et possède une saveur rafraîchissante qui la rend idéale pour être consommée crue.

La pomme Carla convient également à la pâtisserie et peut être utilisée pour préparer des gâteaux ou autres desserts aux pommes.

Ces pommes sont généralement de saison de la fin de l'été au début de l'automne.

LA « REINE » DES POMMES CROQUANTES

Cette pomme, également définie comme "l'une des pommes les plus savoureuses" en raison de ses nuances très aromatiques - et peu sucrées -, est l'une des variétés anciennes que nous cultivons avec passion dans nos champs.

Cette pomme à la forme irrégulière et au profil nervuré peut être conservée - avec les précautions appropriées - jusqu'aux premières chaleurs de l'été, développant différentes qualités dans les différents degrés de maturité qui la rendent toujours spéciale.

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 Ferme Bio Roncaglia, Bricherasio (TO)