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La Crimson est une variété récente, c'est une pomme très croquante, à la peau rouge, avec des taches vertes qui deviennent ensuite jaunâtres.
Pas trop sucré.
Ils sont très aqueux, au premier impact en bouche ils ont une vivacité intéressante.
La taille des pommes Crimson n'est jamais grande, elles sont moyennes à petites.
Le microclimat présente des conditions de luminosité, de plage de température, d'altitude et de caractéristiques chimiques du sol qui permettent d'améliorer les caractéristiques organoleptiques des fruits, favorisant la pigmentation et rendant la pulpe croquante et juteuse.
Ces pommes organiques sont une source de sels minéraux tels que le potassium, le magnésium, le calcium, le fer et le sodium.
Ils sont également très riches en vitamines des groupes A, B1, B2, B3 et C.
Ils contiennent également des substances antioxydantes, telles que la quercétine, la catéchine et l'acide chlorogénique.
Étant bio, ils se mangent avec toute leur peau !
Egalement aimés des petits gourmands, ils conquièrent avec son goût fort sucré et légèrement aigre-doux.
Ces caractéristiques en font la collation parfaite et l'ingrédient idéal pour gâteaux, des bonbons et plats créatifs. Une bonté galactique !
Rapide et facile pour faire plaisir aux petits et aux grands
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Terra d'Arcoiris, Chianciano Terme (SI), Toscane| 5 étoiles | 88 % | |
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Service impeccable, produit exceptionnel
Aucun
Très peu mûrs, difficilement comestibles même après quelques jours.