Marmelade de citron bio

Avec une touche aromatique de vanille biologique

L'équilibre parfait entre la fraîcheur du citron et la douceur enveloppante de la vanille.

La marmelade de citron bio de Chez Casali del Pino

Directement des champs biologiques de la ferme Chez Casali del Pino, cette chose surprenante est née Marmelade de citron bio.

Élaboré à 58% de citrons frais, cueillis à maturité parfaite pour capturer tout leur parfum, il est enrichi d'une note inattendue de vanille biologique qui atténue l'acidité et lui confère un arôme unique et raffiné.

Le processus de production artisanal, utilisant uniquement du sucre de canne biologique, garantit un produit de première qualité avec une texture douce et une saveur inoubliable, expression d'une filière courte qui valorise les fruits de la terre.

Les racines de cette marmelade de citron biologique sont profondément ancrées dans la tradition

Cette confiture est le résultat d'une recette qui allie la tradition méditerranéenne de la conservation des agrumes avec une touche de créativité.

La cuisson lente à basse température permet de préserver la couleur vive et les propriétés bénéfiques des citrons, tandis que l'ajout de vanille, une épice précieuse, transforme une confiture classique en une expérience gourmande.

C'est un hommage à la capacité artisanale de créer de nouvelles saveurs à partir d'ingrédients simples et authentiques, respectant pleinement les cycles de la nature.

Choisir la Marmelade de Citron Bio, c'est prendre soin de soi.

Les citrons sont réputés pour leur très haute teneur en vitamine C, essentielle au système immunitaire, et pour leurs propriétés antioxydantes et digestives.

Cette confiture, étant biologique, est exempte de toute trace de pesticides ou de produits chimiques.

L'utilisation exclusive de fruits frais et de sucre de canne biologique, sans pectine ni conservateur ajoutés, en fait un choix sain et nutritif pour commencer la journée avec énergie ou s'offrir une pause délicieuse et naturelle.

Recettes à savourer au mieux : Marmelade de citron bio

1. GÂTEAU AU FROMAGE MOLLE DANS UN VERRE Créez un dessert élégant et rapide. Émiettez des biscuits secs au fond d'un verre, créez une couche de Ricotta de buffle du Latium travaillé avec une cuillère de sucre glace, et terminé par une généreuse couche de notre confiture de citron. Garnir de Noisettes décortiquées grillées bio 250 g pour une touche croquante.
2. APÉRITIF FRAIS ET SAVOUREUX L'association des fromages frais et de la note acidulée du citron est sublime. Servir avec des cubes de Buffalo Primo Sale 200g – Blanc sur un plateau et déposez une cuillère à café de confiture de citron sur chaque morceau. Accompagnez de notre Taralli biologique – Traditionnel pour un apéritif qui vous étonnera par sa simplicité et son équilibre.
3. UNE ASSOCIATION AUDACIEUSE ET RAFFINÉE Pour une occasion spéciale, osez l'accord avec un véritable connaisseur. Servez une escalope de notre Foie Gras de Canard Entier Ferme Servir légèrement poêlé et accompagné d'une cuillerée de marmelade citron-vanille. L'acidité et l'arôme de la marmelade adouciront le palais, créant un contraste inoubliable. Parfait avec un verre de Fiammetta Sangiovese IGT Bio 750ml.

Le producteur : I Casali del Pino

La ferme Chez Casali del Pino travaille avec passion et dévouement au sein de la réserve naturelle du Parc Veio, pratiquant une agriculture biologique respectueuse de la terre et de ses cycles.

Leur philosophie est basée sur la promotion de la filière courte et la production d’aliments sains, authentiques et savoureux qui préservent la biodiversité et la tradition locale.

Ingrédients

Citron bio 58%, sucre de canne bio, vanille bio.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g de produit)

• Énergie : 91 kj / 237 kcal
• Lipides: 0 g
• dont saturés: 0 g
• Glucides: 58,7 g
• dont sucres: 58,7 g
• Protéines: 0,5 g
• Sel: 0,3 g

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