Livraisons réfrigérées à Rome, les mardis et vendredis, gratuites pour les commandes supérieures à 35 €.
Expédition en ITALIE en 24/48h pour seulement 7,90€, réfrigéré +8,5€, offert à partir de 139€
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Agriculture éthique, respectueuse de la nature et des hommes.
Jardin synergique, produit comme il vient de la terre, même pas naturelle ;
Cultivé en synergie dans des parterres de fleurs qui ne sont jamais binés.
PETITS PRODUCTEURS D'ALPASSOFOOD
3,50 €
Cette variété de laitue, aussi appelée « brésilienne », a une forme particulièrement compacte, des feuilles croquantes et une couleur très claire, légèrement verte à l'extérieur et blanchâtre à l'intérieur.
Il est utilisé comme accompagnement et comme garniture pour les plats de viande et de poisson ; ou seul accompagné d'autres légumes ou herbes aromatiques. Comme le vinaigre déchire les feuilles, il est recommandé de l'assaisonner avec du citron.
Pour 100 grammes de partie comestible, la composition est la suivante :
Beaucoup faible en calories, il est riche en sels minéraux (notamment potassium, calcium, phosphore, magnésium, cuivre, fer et zinc) et en vitamines (essentiellement vitamine A, mais aussi vitamines des groupes B, E, K, C et J). Les feuilles les plus foncées sont riches en acide folique, vitamine B9, caroténoïdes (surtout bêta-carotène).
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PETITS PRODUCTEURS D'ALPASSOFOOD| 5 étoiles | 50 % | |
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