Capsules de café 100% Arabica

Le célèbre mélange Morettino en capsules compatibles Nespresso* — 10 capsules, 55 g

Des notes intenses de fleurs blanches, avec des nuances de cannelle et de muscade : le plaisir méditerranéen, chez vous.

Gélules Morettino 100% Arabica

Les 10 capsules 100 % Arabica capturent toute l'élégance et l'arôme du célèbre mélange Morettino, élaboré à partir d'une sélection des meilleurs grains d'Arabica d'Amérique centrale et du Sud. Ce café harmonieux et raffiné offre des notes intenses de fleurs blanches et un profil aromatique riche et velouté, révélant en bouche des nuances de cannelle et de muscade. Il en résulte un espresso crémeux et délicat, à l'équilibre parfait entre douceur et arôme, conçu pour ceux qui apprécient le goût authentique du café sicilien à la maison. Les capsules en aluminium garantissent une extraction optimale, préservant la fraîcheur, le corps et l'arôme du café fraîchement moulu.
 
 
 

L'origine de cette capsule réside dans la course contre l'oxygène.

Le véritable ennemi du café n'est pas le temps, mais l'oxygène : dès la mouture, les huiles aromatiques s'oxydent et le bouquet se dégrade jour après jour. C'est précisément le problème que résout la capsule : une portion individuelle, moulue et hermétiquement scellée, qui reste intacte jusqu'à l'extraction. L'aluminium, en particulier, est la barrière la plus efficace contre la lumière, l'humidité et l'oxygène, et c'est aussi le matériau qui résiste le mieux à la pression de l'extraction de l'espresso. Pour un torréfacteur artisanal comme Morettino, qui privilégie la lenteur et la maturation depuis un siècle, proposer son assemblage le plus emblématique en capsule signifie une seule chose : relever le défi d'offrir à la maison la même fidélité aromatique qu'avec un café fraîchement moulu.
 
 
 

DONNÉES TECHNIQUES

• Miscela100% Arabica
• Source: sélection de produits fins d'origines d'Amérique centrale et du Sud
• Arôme: fleurs blanches, cannelle, noix de muscade
• Note sensorielle: doux, floral, épicé
• Arômes: délicat, aromatique
• Grillage: moyenne
• Intensité: 8 / 10
• Corsé: moyenne
• Méthode recommandée: machines à expresso compatibles Nespresso*
• Format: paquet de 10 capsules — poids net 55 g (10 x 5,5 g)
• Emballagecapsules en aluminium, emballage préservant la fraîcheur
• CompatibilitéSystèmes Nespresso* OriginalLine

* La marque Nespresso n'appartient pas à Angelo Morettino srl ni à aucune société qui lui est associée.
 
 
 

Comment l'utiliser au mieux : Capsules de café 100% Arabica

• L'ESPRESSO PARFAIT À LA MAISON : Versez le café dans une tasse chaude et arrêtez-vous à 25-30 ml pour concentrer la crème et les arômes ; pour un café plus long, ajoutez l'eau séparément afin de ne pas diluer les notes florales. Accompagnez-le d'un… Cantuccini à l'épeautre et à l'huile d'olive biologique.
• POUR UN DESCENDRE ÉPICÉ : ses nuances de cannelle et de muscade appellent des accompagnements de même qualité — servez-le avec Chocolat Noir aux Noisettes Entières ou avec noisettes grillées et décortiquées biologiqueset pour les occasions spéciales, à côté d'une tranche de Panettone au Safran AOP Whisky et Camomille.
• POUR ACCUEILLIR VOS INVITÉS, EN TOUTE SÉRÉNITÉ : La capsule est la solution la plus pratique à l’arrivée de vos invités : portion individuelle, zéro gaspillage, résultat toujours identique dans la tasse. Préparez un plateau avec Cantucci au cacao, noisettes et pistache e Crème au miel et aux noisettes bio Nocciomiele sur des croûtons.

Le producteur : Morettino

Morettino torréfie du café à Palerme depuis 1920. Quatre générations d'une famille sicilienne ont fait de la lenteur leur méthode — torréfaction biologique, séchage expert, sélection directe sur la plantation — et depuis une trentaine d'années, ils poursuivent également le projet expérimental du premier café sicilien autochtone, sur l'une des plantations les plus septentrionales du monde.
 
 
 

Stockage et élimination

Conservez l’emballage fraîcheur dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe et de la chaleur. Les capsules scellées conservent leur arôme jusqu’à leur utilisation. Après extraction, les capsules en aluminium doivent être éliminées conformément aux consignes de votre commune : l’aluminium est recyclable à l’infini, mais les méthodes de recyclage peuvent varier d’une région à l’autre.
 
 
 

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