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Bon de Tuscia

Bon de Tuscia

 

Fabriqué selon une ancienne recette de la Tradition

Fromage de Tuscia en ligne

 

  Chiodetti, Civita Castellana (VT)

9,00 

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Bon de Tuscia

 

Fromage à pâte demi-ferme

produit exclusivement avec du lait frais de la collection de Vache et mouton avec une saveur intense et particulière.

 

fromages

Bon de tuscia par Chiodetti

Les fromages Chiodetti sont fabriqués avec lait au km0, vache et mouton, frais de la récolte.

Ils sont le résultat de la recherche et de l'expérimentation, combinées à l'expérience de Maître fromager (John).

La production a lieu à l'intérieur de salles divisées ad hoc, pour les différentes phases de séchage et d'affinage, selon le type de fromage.

 

 

Fromages cloutés

 

informations générales

Nom de l'aliment : Fromage mi-affiné
Dénomination de vente : le bon 350 gr
Ingrédients: lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques.
Allergeni:
Quantité: gr 350
Certifié bio :
Conditionnement: Emballé dans du papier sulfurisé
Pays d'élevage : Italie
Pays de fabrication : Italie
Délai minimum garanti : 30 jours à compter de la date d'emballage
Méthode de conservation: Au réfrigérateur à 0-4°C, une fois ouvert, à consommer sous quelques jours

 

Information nutritionnelle
pour 100g AJR (*) GDA (Guideline Daily Amonts) - Valeurs journalières de référence
Énergie 1600 Kj - 385 Kcal 19,25 % 385 2000 19,25
Graisses gr 29,3 41,86 % 29,3 70 41,86
dont saturé gr 17,7 88,86 % 17,7 20 88,50
Glucides gr 0,0 0,00 % 0 270 0,00
dont sucres gr 0,0 0,00 % 0 90 0,00
Fibre gr 0,0 0,00 % 0 25 0,00
Protéines gr 30,3 60,60 % 30,3 50 60,60
Soldes gr 2,0 33,33 % 2 6 33,33

(*) AJR (Apports Journaliers Recommandés) - Apports Journaliers Recommandés :

% des quantités journalières indicatives d'un adulte, calculées sur la base d'un besoin journalier de 2000 Kcal.

Le besoin peut être différent selon le sexe, l'âge et l'activité exercée.

 

 

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Bon de Tuscia   Chiodetti, Civita Castellana (VT)

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