Amaro Santa Croce 700ml

L'histoire d'Amaro Santa Croce commence au début des années 900, après la fin de la Première Guerre mondiale, à Santa Croce del Sannio, un petit village historique plein de charme et de tradition situé sur les douces collines sannites.

Cette liqueur a toujours été un symbole d'amour, d'histoire et de passion samnite, en fait elle a été initialement créée pour être offerte en cadeau aux soldats héroïques pour célébrer leur retour, mais a ensuite été oubliée pendant environ six décennies.

Ce n'est qu'en 1975 que la recette historique est retrouvée. Pris en sandwich entre une photographie en noir et blanc et une note jaunie, qui disait "Je boirai votre liqueur comme si c'était un élixir d'amour éternel", le tout conservé dans un vieux journal présumé appartenir à la petite amie de l'un des soldats.
Il était donc clair que l'amer Santa Croce contenait quelque chose de précieux, d'unique, une véritable émotion faite d'amour, d'histoire et de tradition qui devait se transmettre au fil des ans.

Ainsi de 1976 à aujourd'hui, après un long travail de recherche et d'expérimentation, cette ancienne recette jalousement gardée par l'entreprise Sannio, revient sur nos tables pour nous remonter le moral.

Nous nous occupons personnellement de la préparation de chaque produit, en mélangeant avec soin et sagesse les meilleures matières premières de la région, notamment les agrumes, les racines et les herbes officinales samnites aux propriétés digestives régénérantes.

Pour nous, l'association de l'alcool avec les huiles essentielles, la macération à froid, l'infusion à chaud, la percolation de l'alcool avec des herbes ou des substances aromatiques est un véritable art, et c'est pourquoi il continue à être travaillé le lendemain dans le plein respect des tradition et attention aux nouvelles technologies pour assurer un produit de haute qualité.

Goût

Liqueur préparée grâce à la création d'une infusion soigneuse et judicieuse d'herbes aromatiques dosées pour un goût et un arôme incomparables.

Servir frais, à déguster à -20°