Abbacchio Mouton biologique IGP

Abbacchio Mouton biologique IGP

L'Abbacchio Romano IGP est élevé à l'état sauvage ou semi-sauvage

Alimenté uniquement avec lait maternel et aliments naturelsc'est-à-dire les essences spontanées des pâturages typiques du Latium.

Morceaux d'agneau

Emballé sous vide

RESERVATION

"DISPONIBLE UNE SEMAINE APRÈS ACHAT"

Ce produit sera disponible pour livraison à partir d'une semaine environ, le fabricant devra préparer la commande une semaine à l'avance.

Etant donné qu'il s'agit de petites exploitations, le produit n'est jamais disponible le jour même de la commande, il doit être réservé spécialement.

Les produits portant l’étiquette de réservation auront un délai de traitement de commande plus long.

Agneau du Latium

Les agneaux et les brebis mères ne sont jamais nourris avec des substances synthétiques ou des OGM et ne sont en aucun cas soumis à un forçage alimentaire, à un stress environnemental ou à une falsification hormonale.

Certains éleveurs en été pratiquent encore la pratique traditionnelle de montage: c'est-à-dire qu'ils transfèrent le troupeau dans les montagnes, afin de permettre aux animaux d'échapper à la chaleur estivale et de se nourrir de fourrage frais.

Le mouton

Dans ces conditions idéales, les brebis mères produisent un lait de la plus haute qualité nutritionnelle qui affecte positivement les caractéristiques de la viande de l'Abbacchio romain.

Dans les 10 jours suivant la naissance, les agneaux sont identifiés par l'apposition sur l'oreille gauche d'un bandeau ou d'un bouton d'oreille contenant le code d'identification de l'élevage pour garantir avec certitude leur origine.

Tout savoir sur l'agneau du Latium

?♻️Comment est-il emballé ? L'emballage est-il recyclable ? ❄️

Le produit vient emballé dans des sacs sous vide garantissant une meilleure durée du produit jusqu'à et au-delà de 7 jours, si le produit est conservé au réfrigérateur à une température de 4/5°

La chaîne du froid est garantie par le producteur à la livraison finale.

Pour les envois : 

Nous utilisons un emballage unique en Italie, 100% jetable en papier. Fabriqué en fibre de cellulose recyclé et recyclable.

Ce sont des coussins thermiques conçus pour maintenir la température des aliments frais constante jusqu'à 72 heures. Flexible et performant, performance supérieure aux stands en EPS.

Nous expédions le soir pour réduire les temps de transport, de cette manière dans la plupart des villes italiennes les livraisons ont lieu en moins de 12h.

COMMENT EST-IL EXPÉDIÉ ?

Pendant la période estivale, les expéditions sont effectuées uniquement par courrier réfrigéré dans toute l'Italie.

Pendant la période hivernale, les expéditions sont effectuées TOUS AVEC "Emballage Réfrigéré Breveté" en 24/48H ET AVEC "Coursier Réfrigéré", ce service n'est actif que dans les grandes villes italiennes.

Les livraisons à Rome et dans la province sont effectuées uniquement avec nos véhicules frigorifiques

• EMBALLAGE RÉFRIGÉRÉ BREVETÉ

Nous utilisons un emballage unique en Italie, 100% jetable en papier. Fabriqué en fibre de cellulose recyclé et recyclable.

Ce sont des coussins thermiques conçus pour maintenir la température des aliments frais constante jusqu'à 72 heures. Flexible et performant, performance supérieure aux stands en EPS.

Nous expédions le soir pour réduire les temps de transport, de cette manière dans la plupart des villes italiennes les livraisons ont lieu en moins de 12h.

Service actif en période hivernale pour rejoindre les villes lointaines en 48 heures maximum.

• COURRIER RÉFRIGÉRÉ

Nous utilisons les meilleurs coursiers réfrigérés, les expéditions sont actives dans toute l'Italie en période estivale tandis qu'en hiver uniquement dans les grandes villes. Cela nous permet d’acheminer les produits à destination dans les plus brefs délais.

Que signifie « Réservation » ?

Nous travaillons avec de petits producteurs qui, contrairement aux grandes entreprises, n'ont pas toujours les marchandises prêtes en stock. C'est pour cette raison que certains produits nécessitent une réservation, ce qui laisse aux producteurs le temps nécessaire pour les préparer.

Comment fonctionne la réservation :

1. Temps de préparation : Chaque produit a un délai de livraison spécifique, qui peut varier de 3 à 14 jours. Ces informations sont indiquées dans la description du produit.
2. Étiquette « Réservation » : Les produits nécessitant une réservation sont signalés par une étiquette bleue portant la mention « Réservation ».
3. Ajouter au panier et payer : Ajoutez le produit au panier, terminez la commande et procédez au paiement comme d'habitude.
4. Confirmation et livraison : Vous recevrez une confirmation avec les délais de préparation et de livraison estimés après réception de votre commande. Vous recevrez un email avec le changement de date de livraison.
5. Frais de port: Le produit sera livré dans les plus brefs délais jusqu'à un délai maximum précisé dans le descriptif.

Bref, réserver vous garantit de recevoir des produits frais et de qualité, directement de nos petits producteurs. Sinon nous ne pourrions pas les proposer et ce serait vraiment dommage.

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  Compagnie agricole F.lli Cattani, Civita Castellana (VT)